Салат из моркови, свежего огурца и сельдерея

Name: Салат из моркови, свежего огурца и сельдерея
Ingredients: крупная морковь; крупный огурец; сельдерея; Для заправки:; оливкового или растительного масла; соевого соуса; чеснока; сахара; молотого черного перца (или по вкусу); соли; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

Вкусный, легкий и с интересным вкусом салатик!

Ингредиенты

крупная морковь 1 шт

крупный огурец 1 шт

сельдерея 1 стебель

Для заправки:

оливкового или растительного масла 4 ч. л.

соевого соуса 2 ч.л.

чеснока 1-2 зубчика

сахара 1 ч.л.

молотого черного перца (или по вкусу) 0,5 ч.л.

соли 0,5 ч.л.

лимонного сока 2-3 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь натереть на терке для корейской моркови. Сложить морковь в миску слегка посолить и помяв оставить на 15 минут. Огурец тоже натереть на этой же терке или нарезать тонкой, длинной соломкой.Сельдерей нарезать поперек пера тонкой соломкой.

Для приготовления заправки чеснок выдавить на прессе, добавить все ингредиенты и перемешать.

К моркови добавить огурцы и сельдерей и полить заправкой, перемешать осторожно и поставить на 30 минут в холодильник. Затем выложить салат в салатницу и можно подавать к столу. Приятного аппетита!