Ужин Шеи индейки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Варёные шеи индейки

Name: Варёные шеи индейки
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Шеи индейки; Соль и перец по вкусу; Зерновая горчица по вкусу; Брусничный соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Представьте себе блюдо, которое сочетает в себе нежность и насыщенный вкус — это...

2 часа

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

150

0 %

Белки

20 г

*0 %

Жиры7 г

0 %

Углеводы

1 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

0 г

0 %

Холестерин

60 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Шеи индейки 2 шт.
Соль и перец по вкусу
Зерновая горчица по вкусу
Брусничный соус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Шеи индейки залить холодной водой на час-полтора, промыть. Сложить в кастрюлю, влить свежую воду. Довести до кипения, снять появляющуюся пену.

Варить на медленном огне под приоткрытой крышкой 2-3 часа - чтобы мясо начало отходить от костей. За 30 минут до готовности посолить. Готовые шеи переложить на тарелку, остудить.

Отделить мясо от костей, бульон налить в отдельную пиалу. В дополнение к мясу отварить картофель. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием и оставляйте фотоотзывы и комментарии!

...