"Драники". Оладьи с ветчиной, сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Хурамжина
Идеально на завтрак, обед и ужин.
Ингредиенты
- картофелин 6 шт.
- луковица 1
- ветчины 200 грам.
- грам.твёрдого сыра 200
- яйца 2
- ст.лож. укропа (мелко нарезанный) 1-2
- ст.лож. муки 4-5
- соль - по вкусу
- чёрный молотый перец - по вкусу
- ст.лож. растительного масла (для жарки) 3
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2
Натрите на крупной тёрке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вскусу соль и чёрный молотый перец.
3
Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4
Масса к жарке готова. Разогрейте растительное масло на сковороде.
5
В горячее растительное масло ложкой выкладываем картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6
Лопаточкой переверните Драники, обжарьте их с другой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Людмила Трофимова
оставил(а)
У меня вот такие драники получились. Только я вместо ветчины положила курицу. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
9 мая 2019 г.
Ответить
