Драники или картофельные оладьи

Картофель натереть на крупной тёрке или перетереть в комбайне. Лишнюю воду сливаем.

Добавляем два яйца, соль, специи по вкусу. Я добавляла смесь перцев, сушёный чеснок, соль. Перемешиваем.

Добавляем муку. У меня получилось 4-5 столовых ложек. Тесто должно получиться густым.

Готовим на медленном огне с двух сторон до красивого румянца☺️ когда оладьи будут готовы, советую выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Вуаля! Подавайте оладьи со сметаной или с любым другим соусом. Приятного аппетита!