Салат "иваси"
Рецепт с фото пошаговый
Автор НАТАЛИЯ
очень вкусная рыбка в очень вкусной заливке
Ингредиенты
- иваси малосоленая 1 кг
- луковица средняя 1 шт
- лук зеленый 1/2 пучка
- яйцо отварное 4 шт
- раст.масла 50 мл
- горчицы дижонской (можно любую) 1 ч.л.
- сахар 2 ч.л
- соль щепотка
- перец черный молотый по вкусу
- уксус 9% 3 ч.л
- кунжута 1 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовить рыбку. удалить голову,кожицу,хребет с головой. получится филе. нарезать его на крупные кусочки.
2
Лук нарезать на тонкие полукольца. положить в миску,посолить,добавить 1 ч.л. сахара,и 2 ч.л. уксуса 9%.хорошенько перемешать и оставить мариноваться
3
Лук зеленый мелко нарезать. приготовить заправку: в миску положить растит.масло+уксус 9% 1 ч.л.+1 ч.л сахара+1 ч.л. горчицы все тщательно перемешать.
4
Яйца нарезать на четвертинки. маринованный лук смешать с рыбкой и заправкой.
5
Начинаем собирать наш салат.
6
На дно салатника уложить отварные яйца. сверху разложить рыбку в заливке с маринованным луком. поверх салат засыпать зеленым лучком,немного поперчить и украсить семенами кунжута.
7
P.S. данную рыбку можно подать(вместо яиц) с отварным картофелем нарезанным кружочками.Либо просто подать одну рыбку. иваси можно заменить селедкой,скумбрией или горбушей малосоленой.
8
Приятного аппетита)оооочень вкусная рыбка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921116
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
