Как сохранить очищенный чеснок в масле и сколько можно хранить?

Залейте банки с чесноком подсолнечным (или оливковым) маслом. Масло должно полностью покрывать чеснок. Закройте каждую банку крышечкой.... Заготовку из чеснока в масле на зиму рекомендуется хранить в холодильнике под закрытой крышкой до полугода.