Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Творожно-тыквенная запеканка

Рецепт в категориях:

Творожно-тыквенная запеканка

1 кг тыквы

500 г творога

150 г манной крупы

50 г сливочного масла

2 стакан молока

0,5 стакан воды

4 яйца

½ моркови

4 ст. л. сахара

цедра лимона

соль

Молоко довести до кипения, посолить, добавить сахар и манную крупу, сварить кашу, постоянно помешивая.

Очистить тыкву, нарезать ее кусочками, обжарить со сливочным маслом, соединить с манной кашей, добавить творог и 3 яйца, предварительно взбитых с водой, посолить, перемешать.

Противень для выпекания смазать маслом, выложить массу, выровнять ее поверхность, смазать оставшимся яйцом, запечь в течение 20 мин.

Вырезать из запеканки 3 детали: основание, трубу и среднюю часть корабля, нарезать морковь кружками для окошек.

Выложить запеканку так, чтобы получился корабль, сделать якорь и дым из цедры лимона.

Перед подачей творожно-тыквенная запеканка поливается сметаной.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты