Жареные беляши

Name: Жареные беляши
Ingredients: Мука 800 гр; Вода теплая 250 мл; Соль; дрожжи пакетик 10 гр; Растительное масло 300 мл; Фарш говяжий 500 гр; Лук репчатый 3 шт; Зелень, соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈️ @Nata_liga

Иногда можно побаловать семью и жареными беляшами. Вкусное дрожжевое тесто и сочное...

1час

Ингредиенты

Мука 800 гр

Вода теплая 250 мл

Соль

дрожжи пакетик 10 гр

Растительное масло 300 мл

Фарш говяжий 500 гр

Лук репчатый 3 шт

Зелень, соль, перец, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать мелко, добавить зелень, соль, специи, хорошо размять и соединить с фаршем.

Муку просеять в миску, высыпать дрожжи, добавить воду и три ложки растительного масла, замесить мягкое тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть и подняться.

Как тесто поднимется обмять его, разделить на одинаковые шарики, раскатать в лепёшку, в центр выложить готовый фарш, защипнуть края, оставив в центре открытое место. Нагреть масло в сковороде и обжаривать беляши с обеих сторон, вначале "окошком" вниз.