🔥 Тефтели с подливкой (без риса) 🔥

Name: 🔥 Тефтели с подливкой (без риса) 🔥
Ingredients: мясного фарша; лука репчатого; чеснока; томатной пасты или кетчупа; сметаны; яйцо; Мука - для панировки; Соль, перец; воды

Автор Светлана Кутейко

Такие мясные тефтели в сливочно-томатном соусе вы будете готовить постоянно! Они...

30 мин

Ингредиенты

мясного фарша 500 г

лука репчатого 2-3 шт

чеснока 1-2 зубчика

томатной пасты или кетчупа 4-5 ст.л.

сметаны 4-5 ст.л.

яйцо 1

Мука - для панировки

Соль, перец по вкусу

воды 1-1,5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и чеснок мелко нарезать, морковку натереть на крупной тёрке и добавить в фарш (у меня свино-говяжий). Посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо перемешать.

Мокрыми руками делаем тефтельки и обваливаем их в муке, выкладываем в хорошо разогретую сковороду и жарим с обеих сторон на растительном масле накрыв крышкой.

Делаем соус. Смешиваем томатную пасту или кетчуп со сметаной или майонезом (я смешала со сливками 30%). Добавляем 1-1.5 стакана воды и перемешиваем до однородной консистенции.

Хорошо поджаренные тефтели заливаем соусом и тушим на среднем огне 10-15 минут под накрытой крышкой. Готовое блюдо посыпать зеленью.🍀 ⠀ Тефтельки получаются безумно вкусными, сочными и ароматными.😍😍😍