Аджика на зиму с варкой
Автор Яна Ченина (Козловская)
#заготовки2020 #закрутки2020 #консервация
9 банок 0,5 л
Ингредиенты
сладкий болгарский перец красный 2 кг
помидоров 2,5 кг
перец острый 3 шт.
соли 2,5 ст. ложки
подсолнечного масла 1/3 стакана
сахара 1 стакан
9% уксуса 3/4 стакана
чеснока 3 головки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить помидоры и сладкий перец. Помыть, перец почистить, порезать.
2
Перекрутить помидоры и перец в мясорубке или в блендере. Поставить варить 20 минут.
3
Через 20 минут варки добавить измельченные в блендере чеснок и острый перец. Добавить сахар, соль и масло. Варить еще 15 минут.
4
Через 15 минут добавить уксус, после закипания снимаем с огня и раскладываем в банки.
5
Закатываем банки. Приятного аппетита зимой.
4.841780
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Осталось немного на пробу, попробовали, остроту почувствовали, а сильную кислоту нет.
11 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!