Беляши с мясом

Name: Беляши с мясом
Ingredients: Для теста:; Мука 270 гр. + подпыл; Сухие дрожжи 1 ч. л.; Сахар 2 ч. л.; Соль 1/2 ч. л.; Растительное масло 1 ст. л.; Вода 200 мл; Для начинки:; Репчатый лук 1 шт.; Растительное масло 1 ст. л.; Мясной фарш 300 гр.; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Амбассадор

Беляши с мясом - аппетитное, вкусное, сочное и сытное блюдо. Готовятся беляши на...

Ингредиенты

Для теста:

Мука 270 гр. + подпыл

Сухие дрожжи 1 ч. л.

Сахар 2 ч. л.

Соль 1/2 ч. л.

Растительное масло 1 ст. л.

Вода 200 мл

Для начинки:

Репчатый лук 1 шт.

Растительное масло 1 ст. л.

Мясной фарш 300 гр.

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔹️Для теста: ✨️В миске соединить просеянную муку, сахар, соль и дрожжи. ✨️Перемешать венчиком.

✨️Влить теплую воду и растительное масло. ✨️Замесить тесто. ✨️Накрыть пищевой пленкой. ✨️Убрать в тёплое место на 1 час.

🔹️Для начинки: ✨️Лук мелко измельчить. ✨️Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

✨️В миске соединить мясной фарш, обжаренный лук, соль, перец. ✨️Все хорошо перемешать.

🔹️Приготовление беляшей: ✨️Подошедшее тесто разделить на 8 равных частей. ✨️Пока занимаемся одним кусочком теста, другие закрыты под пищевой пленкой, чтобы тесто не заветрилось.

✨️Один кусочек раскатать. ✨️На середину выложить начинку. ✨️Каждый край теста подводим к середине и защипываем края между собой. ✨️ Следом прижать, получается небольшая лепешка.