Маринованная капуста со свёклой
Автор Ирина Фаткулина
#капуста #премиянаследие Очень яркая, сочная, хрустящая капуста получается по этому...
Ингредиенты
капуста 1,5-2 кг 1 шт.
свекла сырая 1-2 шт.
чеснок 1 шт.
лавровый лист 5 шт.
Острый стручок перец 1 шт.
соли 2 ст. л
сахара 3 ст. л
Уксус 9% 0,5 ст.
воды 1,5 л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовим все ингредиенты. Капусту режем на 4 части, затем каждую часть разрезаем ещё. Выкладываем на дно кастрюли или глубокой чаши.
2
Сырую свеклу очищаем от кожицы и нарезаем кружочками, затем пополам, и поочередно выкладываем капуста, свёкла, дольки чеснока и заполняем полостью.
3
Готовим маринад. В кастрюлю вливаем воду, кладём лавровый лист, перец острый нарезать на кружочки, высыпаем соль и сахар. Довести до кипения, выключаем огонь и аккуратно вливаем уксус.
4
Заливаем маринадом капусту, так чтобы покрыло полностью. Ставим тарелку, а сверху гнёт (у меня банка с водой).
5
И так оставляем на 3-4 дня в прохладном месте. Готовую капусту перекладываем в банки, заливаем маринадом и закрываем крышкой. Хранить в холодильнике.
6
Приятного аппетита!
4.821911
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Здорово 👍 Спасибо за фотоотзыв 🤗
4 декабря 2020 г.
Ответить
Маргарита Воробьева ✈
оставил(а)
#премия Отличная, вкусная получается капуста, а свеклу измельчила блендером и отправила в заправку для борща. Спасибо за рецепт.
18 декабря 2020 г.
Ответить
На здоровье 🤗 Очень рада, что вам понравилось ❤
18 декабря 2020 г.
Ответить
Елена Панькина ✈ Амбассадор
оставил(а)
#кукснап
Ирина, большое спасибо за рецепт вкусняшки!😘 Капуста получилась обалденная! 🔥🔥🔥🔥
6 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!