Щи со свежей капустой
Рецепт с фото пошаговый
Щи - национальное блюдо русской кухни. Его основу составляет капуста. Готовят его на...
30-40 мнут
8
Ингредиенты
куриный бульон 2 л.
свежая капуста 500-600 г
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт
луковица 1 шт
маринованные помидоры 2 шт
растительное масло 50 мл
маринад из-под помидоров (по желанию) 100-150 мл
зелень пучок (укроп, петрушка)
молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
лавровый лист 1-2 шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовим заправку. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Спассеровать на растительном масле до прозрачности. Добавить протертые помидоры и потушить около 5 минут на медленном огне.
2
Картофель нарезать крупными кусочками, опустить в бульон.
3
Капусту нашинковать средней соломкой. Добавить в суп через 5 минут после закипания картофеля. На этом этапе добавим и лавровый лист.
4
Когда картофель будет готов, добавить заправку, маринад.
Попробовать на соль и досолить, если надо.
5
Покипит 3-5 минут, добавить зелень, молотый перец и выключить.
6
Приятного аппетита!
4.99601
помогает этому автору
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!