Пряный соус из смородины
Автор Алеся Калиничева
Такой кисло-сладкий соус с пряным вкусом отлично подойдёт, не только к мясным блюдам,...
Ингредиенты
✅ красной смородины 1 кг
✅ сахара 0.5 кг
✅ винного уксуса 5% 125 мл
✅ корицы 0.5 ст.л.
✅ молотой гвоздики 1 ч.л.
✅ перца 0.5 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смородину растереть блендером в пюре, переложить пюре в эмалированную посуду, добавить остальные ингредиенты и варить, помешивая и снимая пену, до получения относительно густого бульона.
2
Разлить по стерилизованным баночкам и укупорить крышками.
3
❗Совет. Лучше для этих целей использовать баночки маленьких объемов, например из под детского питания. А ещё такой соус можно приготовить не только в сезон, а и из замороженных ягод😉.
4
Мне сочетание творожных десертов с таким дополнением пришлось ой, как по душе🤗😋.
4.96789
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!