Морковная запеканка (гратен)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
40 мин
4 порции
Ингредиенты
Морковь 1 кг
Молоко 1 л
Крем-фреш 250 мл
Тимьян 4 веточки
Розмарин 1 веточка (или 1 ч л сушёного)
Чеснок 2 зубчика
Тёртый твёрдый сыр 100 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь нарежьте колечками и отварите в подсоленном молоке около 15 минут.
2
Переложите морковь форму для запекания.
3
Смешайте крем-фреш с половником горячего молока, в котором варилась морковь. Добавьте листики тимьяна и розмарина, чеснок пропущенный через пресс, соль и перец.
4
Залейте запеканку сметанной смесью и посыпьте тертым сыром.
5
Запекайте гратен в разогретой до 200° духовке около 20 минут. Как только образуется аппетитная румяная сырная корочка - гратен готов.
4.861646
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!