Морковно-кокосовая запеканка 🥕

Name: Морковно-кокосовая запеканка 🥕
Yield: 8 порций
Ingredients: мука пшеничная 1 сорта; корица свежемолотая; разрыхлитель; соли; морковь тёртая; яйцо; сахар; кокосовая стружка мелкая; масло подсолнечное рафинированное; молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#23февраля #перекус #вкуснота

1 час 10 минут

8 порций

Ингредиенты

мука пшеничная 1 сорта 200 г

корица свежемолотая 1 ч. л.

разрыхлитель 2 ч. л.

соли Щепотка

морковь тёртая 250 г

яйцо 1

сахар 150-180 г

кокосовая стружка мелкая 100 г

масло подсолнечное рафинированное 100 г

молоко 180 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить молоко, масло подсолнечное рафинированное, кокосовую стружку, перемешать.

Морковь почистить, помыть, натереть на средней тёрке. Добавить к моркови яично-кокосовую смесь, просеянную муку с разрыхлителем, корицу, перемешать до однородности.

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, утрамбовать и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45- 50 (время выпекания зависит от духовки) Приятного аппетита 😋☕