ПП котлеты из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лавриненко
Предлагаю отличный вариант обеда или ужина. Сочные, нежные котлеты из говядины. Для...
Ингредиенты
Говядина 400-500 г
Белок 2-х яиц (я использую пастеризованные белки, добавила 60 г)
Овсяные отруби (мелкий помол) 2 ст.л
Молоко 60 мл
Лук (средняя) 1 шт
Соль, перец
Оливковое масло 1 ч.л.
Вода 200 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим фарш: говядину и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем белок.
2
Отруби заливаем молоком, перемешиваем, оставляем на 10 минут.
Добавляем в фарш. Солим, перчим. Хорошо перемешиваем фарш.
3
Формируем котлетки влажными руками.
Смазываем сковороду маслом. Обжариваем с 2-х сторон по 1-2 минутке на среднем огне.
4
Заливаем стаканом воды, после закипания убавляем температуру плиты ниже средней. Тушим 30 минут под крышкой.
Приятного аппетита ❤️.
4.94992
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Карина Федотова
оставил(а)
Очень сочные котлетки получились! Спасибо, за рецепт.☺️
27 июля 2022 г.
Ответить
Ммм🤩🤩🤩
Благодарю за фотоотзыв ❤️❤️❤️
Очень рада, что понравилось !🥰🥰🥰
27 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!