Вегетарианская солянка

Name: Вегетарианская солянка
Ingredients: сыр тофу; морковь; сельдерей; цветная капуста; помидор; огурцы соленые/маринованные; оливки (по вкусу); вода; оливковое масло; семена горчицы; копченая паприка; Соль, зелень, лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#меню из программы Body Detox. Солянка – это традиционный русский суп специфического...

Ингредиенты

сыр тофу 150 г

морковь 1 шт

сельдерей 1 стебель

цветная капуста 100 г

помидор 1 шт

огурцы соленые/маринованные 2 шт

оливки (по вкусу) 50 г

вода 1 литр

оливковое масло 1 ст.л

семена горчицы 1/2 ч. л

копченая паприка 1 ч.л

Соль, зелень, лимон по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить все нужные нам продукты.

Нарезаем все продукты кубиками. В кастрюлю с кипящей водой кладем нарезанный картофель и цветную капусту.

Обжариваем сыр с паприкой на растительном масле до румяности. На другой сковороде тушим морковь пару мин с семенами горчицы, добавляем нарезанные огурцы, через 2-3 мин, кладем сельдерей и помидор, притомим немного.

Отправляем содержимое «овощной» сковороды в кастрюлю, где картофель и капуста уже готовы. Перемешиваем и добавляем оливки, обжаренный сыр, зелень, соль. Прежде чем сервировать солянку, дайте ей постоять хотя бы полчаса-час.

Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...