Суп на Новый год «Солянка сборная»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор
#премияпервыеблюда
Присоединяйтесь к премии, это увлекательное путешествие
Чем...
Ингредиенты
грудинки в/к 150 гр
ветчины из индейки 100 гр
колбасы сервелат 150 гр
чернослива 10-20 гр
томатной пасты 1 ст. ложка
средних маринованных огурцов 5-6 шт
маслин 1/2 банка
небольших клубней картофеля 2 шт
лавровый лист 1
рассола от огурцов 250 мл
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грудину, сервелат, ветчину нарезать соломкой, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом- обжариваем до золотистого цвета.
2
Добавляем нарезанный чернослив(у меня мягкий- не запаривала), обжариваем 2-3 минуты.
3
Кладём томатную пасту, обжариваем, перемешивая 1-2 минуты.
4
Огурцы нарезаем соломкой, выкладываем в сковороду, добавляем маслины- не режу, солим, перчим, кладём лавровый лист, вливаем рассол.
5
Перемешиваем, тушим 15-20 минут.
6
За это время воду в кастрюлю доводим до кипения, выкладываем очищенный и нарезанный кубиками картофель, варим 10-15 минут.
7
Содержимое сковороды выкладываем в кастрюлю, убрав лавровый лист, доводим до кипения, выкладываем огонь и даём настояться.
8
Подаём со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита 😋
4.812030
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
29
12
16
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
@ella_na_kuhne а как я могу тебе не доверять?)
21 октября 2022 г.
Ответить
@marina_alekseeva информация к размышлению🤔!!!
21 октября 2022 г.
Ответить
@Elfooboo угощайтесь 🌺 я скоро в гости прибегу 😉
21 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!