Суп с фрикадельками
солянка
Стандартный поиск нашёл 1,405 рецептов
косточки с остатками мяса , лавровый лист , горошек перец , лук , картофель , масло растительное , сосиски , копченая колбаса , соленые огурцы , томатная паста , маслины , лимон , зелень сухая
9 шагов
The mood is in the food!
мясо говядина на кости , ассорти колбасное , лук , морковь , томатная паста , огурец маринованный , масло растительное , маслины , лавровый лист , рассол огуречный , вода , соль , лимон
5 шагов
2,5 часа
Ирина Фаткулина
вода , говядина , ребрышки копченые , ветчина , сосиски , колбаса копченая , оливки , огурцы соленые , лук репчатый , морковь , картофель , лист лавровый , перец душистый , томатная паста , масло растительное , соль , перец черный молотый , лимон , сметана , зелень
12 шагов
Оксана
Также ищут:
вода , капуста , сардельки телячьи , сосиски , колбаски охотничьи , лук , огурцы маринованные , томатная паста , рассол , соль , специи
10 шагов
1 час
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Нигде супы не пользуются такой любовью и не имеют такого разнообразия рецептов, как в русской кухне.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
говядина , лук репчатый , соленые огурцы , томатная паста , рассол огуречный , масло сливочное , мясные изделия , колбаса , сосиски , копченая курица , ветчина , грудинка , охотничьи колбаски , каперсы , лавровый лист , горошек перец , сметана , лимон , маслины , оливки , зелень
6 шагов
2 ч
Любовь Попова
бедро индейки , сардельки свиные подкопчённые , колбаса краковская , шейка свиная копчёная , томатная паста , чеснок больший , перец чили , консервированная фасоль , огурцы соленые , рассол из под огурцов , вода , маслины без косточек , лимон на порцию , укроп , кинза , кориандр , перец , паприка копчёная всё по пол лаврушка вместо этих специй приправу , лук один больший , казы
5 шагов
1 час
Руслан Мухаметдинов
капуста , сосиски , морковь , лук , кетчуп , вода , соль
3 шага
Настюша Калдышкина (Прилуцкая) 🌳
вода , свинина , копченая курица , вареная колбаса , варено-копченая колбаса , соленые огурцы , томатная паста , соль , зелень , лавровый лист , перец черный , перец душистый
6 шагов
2 часа
Елена Давыдова🙋
капуста , отварные грибы , репчатый лук , морковь , томатный соус , масло подсолнечное , соль , сахар , уксус столовый , лавровый лист листиков , перец душистый
3 шага
Лана Вкусная
говядина , курица , ветчина , сосиски , варено-копченая колбаса , соленый огурец , томат-пасты , масло сливочное , маслины , лимон , вода , соль , зелень , лук репчатый
3 шага
40-50 мин
Нина Егоровна Горожанова
вода , колбаса , куриное филе , морковь , лук , огурцы , картофель , огуречный рассол , масло растительное , соль , томатная паста , маслины , лимон , сметана
6 шагов
1 час 20 минут
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
филе белой рыбы , палочки крабовые , картофель , соленые огурчики , морковь , лук , томатная паста , яйцо , масло сливочное , масло растительное , соль , перец , пряные травы , сахар , вода
5 шагов
1 час
Люда
Солянка. Пошаговые рецепты с фото
Солянка – это не просто суп, это настоящий праздник вкуса, сочетающий в себе остроту, кислинку, аромат копченостей и богатство ингредиентов. Этот суп, рожденный на русской земле, покорил сердца гурманов по всему миру. История солянки уходит корнями в глубину веков, к традициям русской кухни. Изначально это блюдо называлось "селянка" и представляло собой сытный суп из доступных продуктов – мяса, рыбы, грибов, овощей. Со временем рецепт солянки менялся, обогащаясь новыми вкусами и ингредиентами.
Секреты приготовления идеальной солянки:Используйте качественные ингредиенты: вкус солянки зависит от качества мяса, колбас, копченостей.
Не переварите бульон: бульон должен быть насыщенным, но не мутным. Добавьте кислоту и остроту по вкусу: солянка должна быть пикантной, но не слишком кислой или острой.
Подавайте солянку горячей: только горячая солянка раскрывает полноту своего вкуса. Разнообразие солянки: от мясной до рыбной
Мясная солянка: готовится на говяжьем, свином или курином бульоне, с добавлением различных видов мяса, колбас.Рыбная солянка: готовится на рыбном бульоне, с добавлением различных видов рыбы, например, осетрины, семги, трески.
Грибная солянка: готовится на грибном бульоне, с добавлением различных видов грибов, например, белых, шампиньонов, лисичек.Необычные рецепты солянки: кулинарные эксперименты
Солянка с квашеной капустой: добавление квашеной капусты придает солянке особый кисловатый вкус. Солянка с фасолью: добавление фасоли делает солянку более сытной и питательной.
Солянка в хлебе: оригинальная подача солянки в хлебном горшочке.Хотя солянка считается традиционным русским блюдом, ее популярность распространилась и за пределы России. В странах Восточной Европы, например, в Украине и Беларуси, существуют свои вариации солянки.
Попробуйте приготовить солянку по нашим рекомендациям, поделитесь рецептом с друзьями и насладитесь симфонией вкусов этого уникального блюда!
