1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Солянка на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#готовимдома #первыеблюда #вкусно # домашняякухня Если у вас накануне состоялось...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
4 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясные деликатесы 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурцы бочковые 2 шт.
- Рассол огуречный 50 мл
- Томатная паста 1 ст. л. с горкой
- Масло растительное 50 мл
- Маслины 100 г
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Перец черный молотый и красный молотый по вкусу
- Лимон для подачи
- Сметана для подачи
- Вода 1 л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук нарежьте кубиками. В кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло и нагрейте его хорошо. Добавьте нарезанный лук. Обжарьте до золотистого цвета.
2
Мясные деликатесы также нарежьте кубиками, но не очень мелкими (У меня сервелат, докторская колбаса, буженина и грудинка). Добавьте все к обжаренному луку. перемешайте и добавьте черный и красный молотый перец. Все обжаривайте 10 минут.
3
Теперь добавляем томатную пасту, сахар и 50 мл горячей воды. Перемешиваем и томим еще минут 5.
4
Огурцы нарежьте так же кубиками и отправьте в кастрюлю, перемешайте и тушите еще 5 минут.
5
Добавьте горячую воду, рассол. Дайте солянке закипеть и варите 10 минут. Чтобы все вкусы объединились.
6
Добавьте нарезанные кольцами маслины и проварите еще 2-3 минуты. Попробуйте на соль и если надо то досолить. Солить лучше в конце, так как деликатесы уже соленые, да и огурцы дадут соль.
7
Подавайте солянку в порционных тарелках, добавив сметану и лимон. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
8
Если вам понравился рецепт, буду рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое.💓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
0
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
