Сборная солянка

Name: Сборная солянка
Ingredients: филе куриное; колбасы сырокопченой; сосисок детских; картофель; морковь; лук; огурца маринованного; замороженной овощной смеси; маслин; томатного сока; томатной пасты; слайса лимона; соль, перец; воды; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

#проводы #июнь #домавкусно Советую приготовить очень вкусную солянку. Для её...

Ингредиенты

филе куриное 1 шт.

колбасы сырокопченой 100 г.

сосисок детских 3 шт.

картофель 3 шт.

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

огурца маринованного 2 шт.

замороженной овощной смеси 50 г.

маслин 0,5 банки

томатного сока 1 ст.

томатной пасты 1 ст. л.

слайса лимона 2

соль, перец По вкусу

воды 3,5 л.

зелень По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе варить до готовности. В процессе варки снимать пенку.

Грудку вынуть из бульона, нарезать кубиками, опустить обратно в бульон. Добавить нарезанный кубиками картофель, соль. Варить до готовности картофеля.

Тем временем, пока варится мясо и картофель, тушим все остальные продукты. Лук мелко нарезать обжарить в растительном масле, затем добавить натертую на крупной терке морковь.

Дальше в сковороду добавить мелко нарезанные огурцы и колбасу с сосисками нарезанные кубиками. Тушить 5 минут.

Добавить смесь овощную в которую входят помидоры, перец и петрушка. Немного потушить и добавить томатную пасту, оливки, а затем томатный сок и чёрный молотый перец. Тушить до полного выпаривания жидкости.