Солянка сборная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
4 порции
Ингредиенты
Воды 3 л
Говядина (либо другое мясо) 200 г
Картофель 3 шт
Копченая колбаса 100 г
Вареная колбаса 100 г
Сосиски 3 шт
Лук средний 2 шт
Соленые огурцы 3 шт
л Томатная паста 3 ст.
по вкусу Соль
Лавровый лист 2 шт
Растительное масло - для обжарки
по вкусу Перец горошком
Лимон при подаче
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю на 4 л набираем воду 3 л варим мясо, снимаем пенку.
2
Добавляем лавровый лист, перец, 1 ч. л соли.
3
Почистить картошку и порезать кубиками, кинуть в кастрюлю.
4
Нарезать лук лучше кубиками, можно добавить морковь, кинуть на сковороду.
5
Нарезать мясное соломкой.
6
Натереть теркой огурцы.
7
Мясное кинуть к луку, обжарить.
8
Добавить огурец, потушить.
9
В кружку налить бульон, добавить томатную пасту, перец чёрный, соль.
10
Вылить в сковороду, потушить.
11
Обжарку добавить в кастрюлю и добавить пол кружки рассола от огурцов.
12
Тушить мин 10.
13
Дать настояться, подавать с лимоном.
4.94965
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!