Сдобные домашние лепешки в духовке - патыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
Что может быть лучше домашнего хлеба.
#лепёшки #сдобныелепёшки #хлеб #восточнаякухня
2 штуки
Ингредиенты
Опара:
теплого молока 100 мл.
сахара 1 ст.л.
сухих дрожжей 7 гр.
Тесто:
просеянной муки 680 гр.
соли 1,5 ч.л.
теплого молока 300 мл.
растопленного сливочного масла 120 гр.
Молоко для смазывания
Кунжут и чёрный тмин для посыпки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тёплое молоко соединить с сахаром и сухими дрожжами.
2
Тщательно перемешать и оставить опару на 20 минут.
3
В просеянную муку добавить соль и перемешать. Затем добавить тёплое молоко, растопленное сливочное масло и подошедшую опару.
4
Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
5
Тесто оставить на расстойку на 40 минут.
6
Подошедшее тесто обмять и разделить на 2 части. Накрыть тесто полотенцем и оставить на столе на 10-15 минут.
7
На пергаментной бумаге сформировать красивую, круглую лепешку и переложить на противень.
8
Наколоть серединку вилкой, смазать молоком, посыпать смесью кунжута и чёрного тмина.
9
Выпекать при температуре 200°С - 25 минут.
10
Приятного аппетита!
C подробным видео рецептом можно ознакомиться в:
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A
4.95880
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!