Картофельный гратен

Чистим картофель и нарезаем тонкими кружочками.

Смазываем растительным маслом. Добавляем соль, перец. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем в форму для выпечки. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов около 30 минут.

Режем лук и грибы. Обжариваем на растительном масле сначала лук, затем добавляем грибы и специи по вкусу.

Достаём картофель. Сверху выкладываем грибы с луком. Заливаем сливками.

Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку до румяной корочки.

Приятного аппетита!