Сливочный шпинат с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Ингредиенты
Шпинат
Шампиньоны 200 гр
Лук порей 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Овощной бульон (или Белое сухое вино) 1/4 стакана
Сливки 2-3 ст л
Шпинат 400 гр
Пармезан 30 гр
Оливковое масло 1 ст л
Сливочное масло 1 ст л
Лимонный сок (опционно)
Соль и перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грибы нарежьте тонкими дольками и обжарьте на смеси сливочного и оливкового масла практически до готовности. Лук порей (только белую часть) нарежьте полукольцами и добавьте к грибам. Обжарьте до мягкости. Добавьте мелко нарубленный чеснок и обжарьте ещё минутку.
2
Добавьте вино, выпарите алкоголь и добавьте сливки.
3
Добавьте листья шпината и обжарьте до тех пор пока листья не обмякнут. Приправьте по вкусу.
4
Выложите шпинат на тарелки и посыпьте сыром.
4.831851
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!