Пирог с капустой и яйцом

Name: Пирог с капустой и яйцом
Ingredients: тёплой воды; сахара; соли; Дрожжи: сухие -7 граммов, если свежие - 20 гр; растительного масла; муки; Начинка; Капуста; небольшая луковица; варёных яйца; растительного масла для жарки; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Марченко

Готовится очень быстро, подойдёт тем, кто как и я, не любит долго возиться с тестом....

Ингредиенты

тёплой воды 1 стакан

сахара 1 столовая ложка

соли Щепотка

Дрожжи: сухие -7 граммов, если свежие - 20 гр

растительного масла 3 столовых ложки

муки 3 стакана

Начинка

Капуста 350-400 граммов

небольшая луковица 1

варёных яйца 2

растительного масла для жарки 2-3 столовых ложки

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто: в воду добавить сахар, дрожжи и хорошо размешать. Добавить соль, масло и просеянную муку. Перемешать. Тесто получается мягкое. Дать ему отдохнуть минут 7-10.

Подготовить начинку (заранее). Лук нарезать кубиками и немного обжарить. Добавить нашинкованную капусту и немного пожарить. Остудить немного и добавить яйца, нарезанные кубиками.

Тесто разделить на две части и раскатать в пласты. Дать полежать минут пять. На один положить начинку и разровнять. Другим закрыть сверху и залепить края. Сверху сделать несколько дырочек. Дать расстояться минут 15-20.