Малиновый песочный пирог

Name: Малиновый песочный пирог
Ingredients: сливочного масла 150 гр.; сахара 100 гр.; яйцо 1; муки 250 гр.; разрыхлителя 1,5-2 ч. л.; ванильного сахара (или пару щепоток ванилина) 1 пакетик; холодной воды 3 ст. л.; Соль щепотка; перепелиных яйца (для смазывания пирога) 2

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

Вкусный, ароматный, рассыпчатый пирог скрасит любое чаепитие.

Ингредиенты

сливочного масла 150 гр.

сахара 100 гр.

яйцо 1

муки 250 гр.

разрыхлителя 1,5-2 ч. л.

ванильного сахара (или пару щепоток ванилина) 1 пакетик

холодной воды 3 ст. л.

Соль щепотка

перепелиных яйца (для смазывания пирога) 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем продукты.

Масло (из холодильника) натираем на крупной терке. Добавляем воду, яйцо, сахар, ванильный сахар (ванилин) и хорошо перетираем вилкой.

Затем всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на полчаса-час.

После разделяем охлажденное тесто на 1/3 и 2/3 и слегка раскатываем 2/3). Затем переносим в смазанную форму и руками аккуратно распределяем тесто по форме, формирую небольшие бортики.

1/3 теста также раскатываем, вырезаем рюмкой кружочки.

На основу пирога выкладываем слой малинового варенья, переносим на него декоративную верхушку и дополняем украшение кружками. Смазываем взбитыми перепелиными яйцами.