Фрикадельки рыбные в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Фрикадельки получаются очень вкусными и нежными. Можно запекать сразу в порционных...
40 мин
20 шт
74
Ингредиенты
овсянка 5 ст.л.
Соль, белый перец по вкусу
сливки 10% 400 мл
филе трески 800 гр
белок или 2 шт яйцо (маленькие) 100 гр
лук репчатый 1-2 шт
сыр твёрдый 100 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе рыбы пропускаем через мясорубку.
Овсянку измельчить.
В фарш добавляем: белый перец, соль, овсянку, белок.перемешать.
2
Лук измельчить или пропустить через мясорубку.
Я мелко нарезаю и обжариваю на сл.масле.
Добавляем в фарш, перемешать.
3
Формируем фрикадельки по желанию (размер). Под мою форму выходит 20 шт.
Выкладываем в форму и ставим в духовку при 200 гр на 5 мин.
Затем достаём форму из духовки, заливаем сливками.
4
Посыпаем сыром (можно выложить слайсами).
Выпекаем при 190 гр 20 мин.
Подавать вкусно с брокколи, гриль овощами.
5
Приятного аппетита!
4.881442
Эмоции 74
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!