Торт «Муравейник классический»❤️

Name: Торт «Муравейник классический»❤️
Ingredients: сливочного масла 82,5%; сахара; гр.сметаны; муки; ч.л.разрыхлителя; Для крема:; гр.варёной сгущёнки; сливочного масла; ст.л.мака (50гр.чёрного шоколада)

Автор Наталья @nat__kob

Не нуждающийся в рекламе,-простой, рассыпчатый, вкусный…настоящий народный тортик😍

Ингредиенты

сливочного масла 82,5% 200 гр.

сахара 100 гр.

гр.сметаны 150

муки 450 гр.

ч.л.разрыхлителя 1,5

Для крема:

гр.варёной сгущёнки 370-400

сливочного масла 200 гр.

ст.л.мака (50гр.чёрного шоколада) 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске взбиваем масло комнатной температуры и сахар. Добавляем сметану, смешиваем. Просеянную муку и разрыхлитель перемешиваем венчиком и добавляем к масляной смеси.

Замешиваем тесто, собираем его в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в морозилку минимум на час.

Включаем духовку на разогрев до 180С. Затвердевшее тесто натираем на крупной тёрке и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета. Остывшее тесто крошим руками.

Для крема взбиваем сливочное масло, по ложке добавляем сгущёнку, каждый раз хорошо перемешивая. Однородный крем перемешиваем с крошкой, выкладываем полученную массу в миску с пищевой пленкой. Утрамбовываем и убираем в холодильник для застывания.