Окрошка с сельдью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Лучшее первое блюдо жарким летом! Холодная и очень вкусная окрошка с сельдью.
6 порций
Ингредиенты
- холодная кипяченая вода 2,5 л.
- #сельдь 1 шт.
- огурец 1 шт.
- яйца 3 шт.
- картофель 3 шт.
- зеленый лук 2-3 шт.
- укроп 1/2 пучка
- лимонная кислота 1 ч.л.
- сметана 3 ст.л.
- соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Предварительно вскипятить и остудить воду. Отварить вкрутую яйца, картофель в мундирах и остудить.
2
Картофель и яйца почистить, порезать маленькими кусочками или потереть на крупную терку.
3
Свежий огурец и зелень мелко порезать.
4
Сельдь разделать, хорошо промыть. Снять шкуру, разделить на филе и порезать небольшими кусочками.
5
Всё сложить в кастрюлю с остывшей водой, добавить сметану и лимонную кислоту. Хорошо перемешать. По вкусу добавить соль и лимонную кислоту. Дать немного настояться.
6
Более наглядно и подробно - смотрите видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.921154
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Ого, как интересно🤔впервые вижу такой рецепт, но очень заинтересовал он меня
28 октября 2022 г.
Ответить
У меня бабушка делала также, но вместо сельди была сушеная вобла
2 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!