Щи из свежей капусты

Name: Щи из свежей капусты
Yield: 3 литра
Ingredients: субпродуктов (у меня желудок и сердечко индейки); мяса (у меня индейка); пекинской капусты; небольших картофелины; луковица; морковь; болгарского перца; соль, перец приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

#среда #готовимвместе #июль Необыкновенно вкусные, сытные щи из свежей пекинской...

2 часа

3 литра

Ингредиенты

субпродуктов (у меня желудок и сердечко индейки) 150 г

мяса (у меня индейка) 150 г

пекинской капусты 1/2 небольшого кочана

небольших картофелины 4

луковица 1

морковь 1

болгарского перца 1/2

соль, перец приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо и субпродукты моем, кладём в кипящую воду. Варим до готовности. У меня второй бульон. Овощи моем, чистим. Режем лук и картошку, трем морковь. Вынимаем мясо, кладём овощи. Варим минут 10.

Капусту и перец режем соломкой. Кладём в бульон. Варим до готовности.

Тем временем разделываем мясо. Субпродукты я сразу порезала мелко. Кладём в суп. Солим, перчим добавляем приправы. Доводим до кипения. Щи готовы. Подаём к столу. Приятного аппетита).