Овощное рагу с шашлыком

В горячую сковороду добавить масло подсолнечное, затем сливочное.

Добавить мелко порезанный лук и обжарить, затем морковь, огурец, болгарский перец и помидор.

Обжариваем 5мин и затем, добавляем кабачок порезанный кубиками.

В готовое рагу, добавить порезанный шашлык, оставшийся с вечера приправы, паприку, соль, кетчуп и потушить 2 мин.

У меня приправа собственного приготовления, можно любую приправу.

Всё перемешать и выдавить чеснок.