Теплый салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
#календарь
Ингредиенты
баклажана 2-3 шт.
помидор 2 шт.
небольшая красная луковица 1
сыр фета (у меня без сыра) 50-70 гр.
растительное масло для жарки
Для заправки
чеснок (можно больше) 2 зубчика
зелень, петрушка и мята (у меня кинза)
оливковое масло 3 ст.л.
по вкусу соль,перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать крупно.
2
Посолить перемешать, на 20 мин. оставить, после смыть под водой соль и отжать лишнюю воду.
3
Жарить баклажаны на масле с двух сторон.
4
После переложить на салфетку чтобы стекло масло.
5
Приготовить маринад : нарезать зелень, чеснок измельчить, полить оливковым маслом.(всё это можно пропустить через блендер, но я сделала без блендера).Всё перемешать с зеленью и маринад для заправки готов.
6
Нарезать помидор дольками, лук нарезать полукольцами. Всё сложить в салатницу, перемешать посолить, поперчить, заправить маринадом.
7
Приятного аппетита 😋!
4.98606
помогает этому автору
Эмоции 69
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
21
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
@mar_food_pp Спасибо большое! ❤️❤️❤️🌹🌹🌹
18 сентября 2022 г.
Ответить
@tasha77 Наталья спасибо за отличный отзыв !Мне приятно очень 👍👏😋❤️🌹
18 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!