Котлеты с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий В
Быстрые, простые, вкусные, Ваши.
Котлеты с кабачком.
30 минут
12 порции
Ингредиенты
фарша 500 гр
кабачка 220 гр
лука 200 гр
чеснока 3 дольки
крахмала 3 ст.л.
яйцо 1
Соль и специи по 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить ингредиенты.
Мои специи - хмели-сунели, ч.перец, паприка, дроблёный кориандр.
Натереть на крупной тёрке кабачок. Отжать его от лишней влаги и отложить.
2
Мелко нарезать лук и чеснок, смешать с фаршем, добавить кабачок, яйцо, соль и специи.
Перемешать и отложить смесь на 15 минут для набухания крахмала. Котлеты останутся сочными.
Указанного состава продуктов хватит для приготовления 12 котлет, которые нужно обжарить на среднем огне и на растительном масле с 2 сторон под крышкой по 5 минут.
3
Подавать с гарниром, или без.
Приятного аппетита.
4.831883
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!