Постный медовый пирог

Name: Постный медовый пирог
Yield: 8 порций
Ingredients: воды; меда; сахара; ванильного сахара; соли; растительного масла; муки; разрыхлителя; вяленой клюквы; грецких орехов; цукатов

Автор Станиславна

Очень быстрый, очень нежный, очень ароматный пирог. Сама не ожидала такого результата...

40 минут

8 порций

Ингредиенты

воды 200 мл

меда 3 ст л

сахара 100 г

ванильного сахара 10 г

соли Щепотка

растительного масла 120 мл

муки 250 г

разрыхлителя 10 г

вяленой клюквы 60 г

грецких орехов 50-60 г

цукатов 60 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Сахар, ванильный сахар, соль и мед растворить в воде. ⚠️Если мед засахаренный, то лучше использовать тёплую воду. 🔰Добавить растительное масло. Перемешать.

🔰Муку с разрыхлителем за 2-3 раза ввести в жидкость и хорошо перемешать. Тесто получается консистенции сметаны средней жирности - на венчике не держится и плавно стекает. 🔰Орехи порубить ножом, крупные сухофрукты и цукаты порезать. Добавить в тесто и перемешать.

🔰Форму для выпечки застелить бумагой, если разъемная - застелить дно, а бока смазать маслом. ⚠️У меня форма диаметром 22 см. Если использовать форму 18 или 20 см, то пирог будет выше, но пропекаться будет дольше. 🔰Вылить и разровнять тесто. 🔰Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут до сухой лучинки. ⚠️Высокий пирог будет выпекаться 40-50 минут.