Рагу с тыквой

Name: Рагу с тыквой
Yield: 3 порции
Ingredients: тыква; помидоры; картофель; лук репчатый; лимон; корица целая; масло оливковое; перец душистый; лавровый лист; соль морская; фасоль стручковая; клюква; базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#тыква #премиявторыеблюда #деньповара #кукснап У вас есть овощи и тыква? Обязательно...

45 минут

3 порции

Ингредиенты

тыква 450 г

помидоры 500 г

картофель 400 г

лук репчатый 250 г

лимон 1/2 шт

корица целая 3 шт

масло оливковое 1 ст.л

перец душистый

лавровый лист 3 шт

соль морская

фасоль стручковая

клюква

базилик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко нарезанный лук полить соком лимона и оставить мариноваться на 5 минут. Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу и мелко порезать.

Картофель нарезать крупными кубиками и варить под крышкой с тремя столовыми ложками кипятка 3-5 минут (до полу-готовности). К картофелю добавить фасоль и варить еще 2 минуты.

В это время обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета. К луку добавить нарезанные помидоры и тушить 2 минуты.

Далее к овощам добавить нарезанную тыкву, картофель, перец, корицу. Добавить соль, предварительно растворив ее в небольшом количестве теплой воды.

Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...