Бараньи рёбрышки в духовке по-восточному

Name: Бараньи рёбрышки в духовке по-восточному
Ingredients: Бараньи рёбрышки 1 кг; Лук репчатый 2 шт; Баклажан 1 шт; Помидоры 3 шт; Стручковая фасоль 100 гр; Чеснок 2-4 зубчика; зелень петрушки и кинзы; Масло для жарки; Соль и перец по вкусу; Бульон или горячая вода 2 ст

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Этот потрясающий рецепт я позаимствовала у Ирины Сениной @irina_senina

Ингредиенты

Бараньи рёбрышки 1 кг

Лук репчатый 2 шт

Баклажан 1 шт

Помидоры 3 шт

Стручковая фасоль 100 гр

Чеснок 2-4 зубчика

зелень петрушки и кинзы

Масло для жарки

Соль и перец по вкусу

Бульон или горячая вода 2 ст

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рёбрышки обсушите и обжарьте в казане на разогретом масле.

Мелко нарежьте лук, распределите поверх мяса. Помидоры нарежьте средними кусочками, положите в казан, сверху положите фасоль.

Баклажан нарежьте кубиком, отправьте в казан.

Чеснок раздавите ножом и нарежьте, распределите поверх баклажан и посыпьте нарубленной зеленью.

Картофель нарежьте кусочками уложите поверх мяса и овощей. Посолите, поперчите, залейте кипятком и накройте крышкой. Готовьте в духовке при 200 градусах около 2 часов.