Хачапури по-мегрельски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина🤎
Всегда готовила обычные хачапури, которые напоминают лодочки)
Но, вдохновение...
Ингредиенты
Тесто
- тёплый кефир 150 мл.
- муки 250-300 гр.
соды Щепотка
соли Щепотка
- яйцо 1 шт.
Начинка
сливочное масло 40 гр.
- сыр сулугуни 200 гр.
- смесь сыров (у меня был сыр уже тёртый из магазина) 150 гр.
Зелень для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замесить тесто (у меня в тестомешалке) и оставить отдыхать на 30 минут в тёплом месте.
2
Далее: тесто раскатать в тонкий пласт (кружок), обильно смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сыром сулугуни.
3
Собираем тесто в "мешочек" - защипнуть все концы, как показано на фотографии.
4
Перевернуть защипами вниз и снова раскатать тесто скалкой.
5
Смазать маслом и посыпать сверху сыром. Выпекать при 180* 30-40 минут, но смотрите по своей духовке)
Приятного аппетита) Спасибо, что оставляете свои фотоотзывы)
4.921108
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Даже по описанию ясно,что результат будет очень вкусный.Обязательно попробую
29 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!