Жаркое из баранины с овощами

Name: Жаркое из баранины с овощами
Yield: 2 порции
Ingredients: отварной баранины (говядины, индейки, курицы); отварного картофеля; батата; красного сладкого перца; средней красной луковицы; маленькой белой луковицы; чеснока; измельчённой зелени (укроп, петрушка, зелёный лук); растительное масло для жарки; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#проводы #ноябрь Прекрасное блюдо для тех, кто ценит свое время. Часть продуктов...

15 минут

2 порции

Ингредиенты

отварной баранины (говядины, индейки, курицы) 200 г

отварного картофеля 2 шт

батата 1 шт

красного сладкого перца 0,5 шт

средней красной луковицы 0,5 шт

маленькой белой луковицы 0,5 шт

чеснока 1 зубчик

измельчённой зелени (укроп, петрушка, зелёный лук) 1 ст л

растительное масло для жарки

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Батат очистить и нарезать кубиками. Обжаривать на растительном масле в течение пяти минут.

Добавить кусочки отварной баранины. Продолжать жарить на среднем огне три минуты.

Затем добавить полоски перца и лука, жарить три минуты, затем отварной картофель (нарезанный кубиками). Обжаривать минуты три.

В конце приготовления блюдо посолить, посыпать специями (у меня щепотка кавказских трав), добавить чеснок и зелень, перемешать, выключить огонь. Подавать горячим сразу к столу. Ярко. Аппетитно. Очень вкусно со свежим хлебом.