Слоёные булочки с беконом 🍮

Слоеное дрожжевое тесто вынуть из морозилки за 20 минут до приготовления.

Раскатать тесто на пласты толщиной примерно 7 мм.

Положить кусочки сырокопченого бекона.

По желанию можно добавить немного тертого сыра, у меня Голландский. Сыра нужно немного, иначе он уйдёт в тесто и булочки будут жирными. Но бекон, если будет сыр, лучше класть с расстоянием друг от друга, иначе бекон не даст сыру пропитать тесто и сыр выйдет наружу. 😏

Скручиваем тесто в рулет.

Разрезаем на кусочки.

Промазываем рулетики яйцом, его можно немного развести холодной водой.

Ставим в предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут до готовности.

Приятного аппетита! 👍🍵