Шоколадный пирог с творожными шариками

Name: Шоколадный пирог с творожными шариками
Yield: 8-12шт
Ingredients: Тесто:; мягкий творог 5% 250 гр; сахар 1,5 ст. л.; геркулес долгой варки 3 ст. л.; ц/з мука 60 гр; яйца 4 шт + 2 белка; какао 1,5 ст. л.; сливочное масло 30 гр; Ванилин, разрыхлитель; Творожные шарики; творог 5% 360 гр; желтки 2 шт; сахар 1 ст. л.; Ванилин; Крем; сметан 15% 100 мл; какао 1 ст. л.; сахара 1 ст. л.; Орешки, Присыпка, что угодно на украшение

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Увидела данный рецепт у @mood_ppfood Светланы. Очень интересная идея. Сделала больше...

1 час 30 мин

8-12шт

Ингредиенты

Тесто:

мягкий творог 5% 250 гр

сахар 1,5 ст. л.

геркулес долгой варки 3 ст. л.

ц/з мука 60 гр

яйца 4 шт + 2 белка

какао 1,5 ст. л.

сливочное масло 30 гр

Ванилин, разрыхлитель

Творожные шарики

творог 5% 360 гр

желтки 2 шт

сахар 1 ст. л.

Ванилин

Крем

сметан 15% 100 мл

какао 1 ст. л.

сахара 1 ст. л.

Орешки, Присыпка, что угодно на украшение

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем творожные шарики. Смешиваем все ингредиенты разминаем вилкой и хорошо смешиваем. Катаем шарики и выкладываем в форму для выпечки. Ставим в холодильник.

Тесто перемалываем геркулес. Яйца взбиваем с сахаром до белой пены, затем добавляем все ингредиенты и хорошо смешиваем.

Достаём форму из холодильники. Выливаем наше тесто. И ставим в разогретую духовку на 180 с примерно минут на 40.

Готовый пирог достаём и даём остыть. Готовим сметанный крем смешивая все ингредиенты. Покрываем пирог и украшаем. Приятного аппетита. По вкусу средне сладкий. Любителям сладкого можно в творог и тесто чуть больше сахара.