Запеканка из кабачка с помидорами

Запеканка из кабачка с помидорами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Кабачок получается ароматный и мягкий, а корочка сырная и очень вкусная. Подходит для...
1

Ингредиенты

кабачок 1 шт
Томатная паста 60 гр.
Помидоры 4 шт
Чеснок 3-4 шт.
Майонез
Базилик сухой
Сыр 150 гр.
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Кабачки моем и чистим от кожуры. Если кабачок зрелый, то разрезаем на кружки, а затем на половинки и вырезаем серединку с семечками.
2
Складываем кусочки поплотнее на противень. Сверху солим тонким слоем.
3
Берём томатную пасту и капаем на дольки. Затем кисточкой растираем по всем кусочкам.
4
Помидоры мелко нарезаем. Чуть-чуть солим. Очищенный чеснок трём на мелкой тёрке. Смешиваем нарезанные помидоры и тёртый чеснок. Добавляем сухой базилик и немного майонеза. Всё перемешиваем и равномерно намазываем на кабачки.
5
Трём сыр на мелкой тёрке. Сыр твёрдый или полутвёрдый. Равномерно посыпаем верхним слоем на кабачки.
6
Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. А затем прибавляем до 200 градусов и запекаем ещё 10 минут.
...
...
помогает этому автору
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!