Бенто торт

Name: Бенто торт
Yield: 6
Ingredients: Мука 60 гр; Сахар 60 гр; Яйцо 2 шт; Ваниль 2 гр; Крем; Сыр творожный 400 гр; Масло сливочное 100 гр.; Сахар. Пудра 70 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Злата Кангина

Бенто торт это тортик на 2-3 человека, весом 400-500 гр. Отличный подарок да и просто...

1.30

Ингредиенты

Мука 60 гр

Сахар 60 гр

Яйцо 2 шт

Ваниль 2 гр

Крем

Сыр творожный 400 гр

Масло сливочное 100 гр.

Сахар. Пудра 70 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для коржа (у нас получится 2 маленьких бисквита, диаметром 12 см) Яйца взбиваем миксером до пышной пены, вместе с сахаром.

Смешайте муку с ванилью, перемешайте. Далее высыпать муку с ванилью во взбитые яйца с сахаром и аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой (это важно)

Выливаем тесто в форму и печем примерно 15 мин. Коржи готовы.

Для крема. Масло и сах. Пудру взбиваем миксером до мягкости и пышности. Затем добавляем творожный сыр и перемешиваем все вместе. Крем готов.

Готовый бисквит разрезаем на 2 части. Далее собираем наш тортик, начинка может быть любой, на ваш вкус.

Корж намазываем кремом, делаем бортик из крема (чтоб начинка не убежала) выкладываем начинку (у меня банан /карамель) сверху кладем еще один корж и смазываем кремом. Убрать черновой тортик в холодильник на 30 мин. Затем смазать ещё раз кремом и убрать в холодильник ещё на 30 минут, украшать по желанию 🌷

...