Кабачковая пицца с мясом

Name: Кабачковая пицца с мясом
Ingredients: Кабачки 600 гр; Фарш мясной 300 гр; Яйца 2 шт; Сыр твёрдый 100 гр; Мука 100 гр; Разрыхлитель 0,5 ч. л.; Соль, перец по вкусу; Начинка; Помидоры 2 шт; Сыр 50 гр; Отварное куриное филе 50 гр; Перец болгарский; Соус цезарь 2 ст. л.

Автор Ирина Щербакова

Для тех, кто любит мясо, можно приготовить кабачковую пиццу с мясом.

Ингредиенты

Кабачки 600 гр

Фарш мясной 300 гр

Яйца 2 шт

Сыр твёрдый 100 гр

Мука 100 гр

Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Соль, перец по вкусу

Начинка

Помидоры 2 шт

Сыр 50 гр

Отварное куриное филе 50 гр

Перец болгарский

Соус цезарь 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натираем на крупной тёрке, немного солим и оставляем минут на 5. Отжимаем выделившийся сок.

К фаршу добавляем отжатый кабачок, яйца, сыр и перемешиваем. Далее добавляем муку с разрыхлителем и ещё раз тщательно перемешиваем.

Далее выкладываем тесто на предварительно застеленный пергаментом противень и разравниваем его в произвольной форме толщиной около 1 см. Выпекаем в духовке при 180 °С, примерно, 15 минут. Пока наше тесто выпекается, подготавливаем начинку.

Достаём нашу основу (она должна слегка подрумянится), смазываем соусом, и выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром. Снова отправляем в духовку и выпекаем пиццу еще около 10 минут при 200°С. Приятного аппетита!