Курочка в сливочном соусе                                                          

Филе отбиваем и натираем солью, специями и оставляем на 20 минут.

....Для соуса смешиваем сметану, муку, специи, измельчённый чеснок и часть молока. Перемешиваем, чтобы не было комочков, а затем добавляем остальное молоко и зелень по желанию.

....Обжариваем филе до корочки с двух сторон. Выкладываем в форму, заливаем соусом и запекаем в духовке при 180° 15-20 мин.

Готово. Курочка получается очень вкусная, а соус подойдёт к любому гарниру. Приятного аппетита!