Блины на дрожжах
Автор Оля Акинина
Ингредиенты
Мука 650 гр
Молоко 1 литр
Яйца 4 шт
Сахар 3 ст.лож
Соль 0,5 ч.лож
Дрожжи 10 гр
Раст.масло 4 ст.лож
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начала сделайте опару,возьмите немного теплого молока (150мл)разведите в них дрожжи 2ч.лож+1ст.лож.сахара+0,5ч.лож соли+1ст.лож.муки.Поставьте в теплое место на 15 мин.Пока опара подходит взбейте 4 яйца с сахаром.
2
Взбивайте пока не появятся пузырьки, к яичной массе добавьте подошедшую опару + раст.масло и начните понемногу всыпать муку,у вас должна получиться масса, как густая сметана,поставьте в теплое место,как только появится 1 шапочка аккуратно перемешайте,тоже самое проделайте 2 раза, а на 3 раз принимайтесь за блины.
3
Хорошо смажьте сковороду,после можно уже не смазывать.Вот такие у меня получились блинчики.
4.811998
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!