Тефтели в томатном соусе и паровые овощи

Name: Тефтели в томатном соусе и паровые овощи
Yield: 3 порции
Ingredients: В чашу:; свиного фарша 400 г; луковицы 1/2; круглозерного риса 1/2 м. ст; соль, перец по вкусу; муки 1-го сорта 2 ст. л.; сливочного масла 24 г; томатного сока 950 мл; лавровый лист 1; горошин чёрного перца 5; Вода; В пароварку:; картофеля (420 г) 5 шт.; морковь (220 г) 1; соль по вкусу

Автор Яна Мультиварка

#люблюмясо #тефтели Готовила в мультиварке-скороварке.

10 минут

3 порции

Ингредиенты

В чашу:

свиного фарша 400 г

луковицы 1/2

круглозерного риса 1/2 м. ст

соль, перец по вкусу

муки 1-го сорта 2 ст. л.

сливочного масла 24 г

томатного сока 950 мл

лавровый лист 1

горошин чёрного перца 5

Вода

В пароварку:

картофеля (420 г) 5 шт.

морковь (220 г) 1

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Половину луковицы измельчить в блендере.

Добавить к фаршу. Всыпать промытый рис. Посолить, поперчить. Перемешать.

Сформовать шарики и обвалять их в муке.

Всего получилось 6 штук.

На дно чаши мультиварки-скороварки налить немного томатного сока. Положить кусочки сливочного масла по числу тефтелей. На масло выложить тефтели. Залить томатным соком. Долить воды, чтобы тефтели были почти полностью покрыты жидкостью.

Положить лавровый лист и горошины чёрного перца.

Вставить пластину-пароварку. Выложить на неё порезанные картофель и морковь. Посолить по вкусу. Готовить 10 минут на программе «Рис/Рыба» при закрытом клапане.