Блины с припёком из бекона и зелёного лука

Name: Блины с припёком из бекона и зелёного лука
Yield: 4
Ingredients: Припёк:; Бекон 200 грамм; лук зелёный по вкусу; Масло растительное 1 ст. ложка; Тесто на блины:; кефир 250 мл; молоко 200 мл; яйца 2 шт; соль 1/2 ч. ложки; сода 1/2 ч. ложки; мука 1 стакан; Масло растительное 2 ст. ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Желтоухова (Николаева)

Блины с приятным вкусом бекона и лука!

40 минут

Ингредиенты

Припёк:

Бекон 200 грамм

лук зелёный по вкусу

Масло растительное 1 ст. ложка

Тесто на блины:

кефир 250 мл

молоко 200 мл

яйца 2 шт

соль 1/2 ч. ложки

сода 1/2 ч. ложки

мука 1 стакан

Масло растительное 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бекон нарезаем маленькими квадратиками. Лук зелёный нарезаем мелко. На разогретую сковороду с маслом кладём бекон, обжариваем 3-4 минуты, добавляем лук, слегка прогреваем. Убираем в другую посуду, остужаем.

Готовим тесто на блины: взбиваем яйца с солью, добавляем кефир, муку, соду, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, затем добавляем тёплое молоко и масло растительное. Даём отдохнуть 5 минут.

Выливаем на разогретую сковороду половник теста, сверху кладём припёк, обжариваем, переворачиваем, и обжариваем с другой стороны, и так каждый блинчик. Приятного аппетита!