Булгур с сосисками

Name: Булгур с сосисками
Yield: 3
Ingredients: Булгур 150 г; Сосиски 3 шт.; Лук репчатый 1 шт. (небольшой); Томатная паста 1 ст. л.; Масло сливочное 20 г; Вода горячая 300 мл; Специи по вкусу; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

Если вы задаетесь вопросом, какой гарнир приготовить к сосискам, попробуйте сделать...

30 мин

Ингредиенты

Булгур 150 г

Сосиски 3 шт.

Лук репчатый 1 шт. (небольшой)

Томатная паста 1 ст. л.

Масло сливочное 20 г

Вода горячая 300 мл

Специи по вкусу

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить необходимые ингредиенты.

Сосиски нарезать кружочками, лук мелкими кубиками.

В сковороде на сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Затем добавить в сковороду сосиски, помешивая, обжарить все вместе около 3 минут.

Всыпать приготовленный булгур.

Также добавить томатную пасту, соль и специи по вкусу.

Влить горячую воду и перемешать.

Накрыть сковороду крышкой, готовить на среднем огне, помешивая, пока вся влага не испарится. В процессе готовки, если вода быстро выкипает, а булгур еще не готов, подливайте понемногу воды. Время готовки крупы 15-20 минут. В конце приготовления посыпала прованскими травами.